Hạt giống rau xà lách chịu nhiệt italy gói 5gr

Thành phần dinh dưỡng ước tính trong 100 gram rau xà lách chịu nhiệt Italy:

• Năng lượng: Khoảng 14–18 kcal
• Chất đạm (Protein): Khoảng 0,9–1 g
• Chất béo: Gần như 0 g
• Carbohydrate: Khoảng 2,97–3 g
• Chất xơ: Khoảng 1 g
• Vitamin A, C, K, Folate: Có mặt với lượng đáng kể
• Sắt (Iron): Khoảng 0,86 mg
• Mangan (Manganese): Khoảng 0,25 mg
• Kali (Potassium): Khoảng 194 mg
• Canxi (Calcium): Khoảng 36 mg

Kỹ thuật trồng rau xà lách chịu nhiệt Italy

1. Chuẩn bị trước khi trồng

1.1. Thời vụ trồng

• Xà lách chịu nhiệt Italy có thể trồng quanh năm nhưng phát triển tốt nhất vào mùa thu – đông hoặc trong điều kiện khí hậu mát mẻ.
• Vụ chính: Từ tháng 9 đến tháng 4 năm sau.

1.2. Chuẩn bị đất trồng

Loại đất:

• Thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
• Độ pH lý tưởng: 6.0 – 7.0.

Xử lý đất:

• Cày bừa kỹ, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.
• Bón lót phân chuồng hoai mục (8 – 12 tấn/ha) hoặc phân hữu cơ vi sinh để cải tạo đất.
• Nếu đất chua, bón vôi (80 – 100 kg/ha) và phơi 7 – 10 ngày trước khi trồng.
• Lên luống cao 20 – 25 cm, mặt luống rộng 1 – 1,2m, rãnh luống rộng 20 – 30 cm.

1.3. Chọn giống và chuẩn bị hạt giống

Chọn giống:

• Chọn giống xà lách Italy chịu nhiệt từ các đơn vị cung cấp uy tín, có tỷ lệ nảy mầm cao.
• Ưu tiên các giống có khả năng kháng sâu bệnh, phát triển nhanh.

Chuẩn bị hạt giống:

• Ngâm hạt trong nước ấm (30 – 40°C) khoảng 3 – 4 giờ.
• Vớt ra để ráo, sau đó ủ trong khăn ẩm khoảng 12 – 24 giờ cho đến khi hạt nứt nanh.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc

2.1. Gieo hạt

• Có thể gieo trực tiếp lên luống hoặc gieo vào khay ươm.
• Nếu gieo trực tiếp, rải hạt đều hoặc gieo theo hàng (hàng cách nhau 15 – 20 cm).
• Sau khi gieo, phủ lớp đất mỏng hoặc rơm rạ để giữ ẩm.
• Tưới nhẹ bằng vòi phun sương để hạt nhanh nảy mầm.

2.2. Tưới nước

• Giai đoạn cây con: Tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều).
• Khi cây trưởng thành: Tưới 1 lần/ngày, tránh tưới quá nhiều gây ngập úng.

2.3. Bón phân

• Sau khi cây ra 2 – 3 lá thật: Bón thúc bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK pha loãng.
• Bón thúc lần 1 (10 – 12 ngày sau trồng): Phân đạm và kali theo tỷ lệ 1:1.
• Bón thúc lần 2 (20 – 25 ngày sau trồng): Bón thêm NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ.
• Bón thúc lần 3 (30 ngày sau trồng): Bón thêm kali giúp rau cứng cáp, xanh tốt.

2.4. Làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh

• Nhổ cỏ dại định kỳ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
• Xới nhẹ đất quanh gốc giúp cây phát triển tốt.

Một số sâu bệnh thường gặp:

• Sâu ăn lá, sâu khoang, bọ nhảy: Sử dụng biện pháp sinh học hoặc bắt thủ công.
• Bệnh thối nhũn, nấm lá: Phun thuốc sinh học hoặc sử dụng chế phẩm sinh học.
• Trồng luân canh với các loại cây khác để hạn chế sâu bệnh.

3. Thu hoạch và bảo quản

3.1. Thu hoạch

• Sau 30 – 40 ngày, xà lách có thể thu hoạch.

Cách thu hoạch:

• Cắt ngang gốc để rau tiếp tục tái sinh.
• Có thể thu hoạch theo từng lá hoặc cả cây.
• Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để rau giữ độ tươi ngon.

3.2. Bảo quản

• Bảo quản rau nơi thoáng mát, tránh để ở nhiệt độ cao.
• Có thể bảo quản trong tủ lạnh (ngăn mát) giúp rau tươi lâu hơn.
• Nên sử dụng ngay trong vòng 2 – 3 ngày để giữ trọn dinh dưỡng.

Kết luận

Xà lách chịu nhiệt Italy là loại rau dễ trồng, giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều món ăn. Với kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch rau tươi sạch ngay tại nhà hoặc trồng với quy mô lớn. Hãy bổ sung xà lách vào bữa ăn hàng ngày để tận hưởng lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại rau này.