Hạt giống rau dền khoang ls73 gói 50gr

Thành phần dinh dưỡng của rau dền khoang (trong 100g rau tươi ăn được):

• Năng lượng: khoảng 23–36 kcal
• Carbohydrate: khoảng 4–6,5 g
• Protein: khoảng 2,46–3,5 g
• Chất béo: khoảng 0,33–0,5 g
• Chất xơ: khoảng 1,3–2,2 g
• Vitamin và khoáng chất:
• Vitamin A: khoảng 2.917–6.100 IU
• Vitamin C: khoảng 43,3–80 mg
• Vitamin K: khoảng 1140 µg
• Canxi: khoảng 215–267 mg
• Sắt: khoảng 2,32–3,9 mg
• Magie: khoảng 55 mg
• Kali: khoảng 411–611 mg
• Natri: khoảng 20 mg

Kỹ thuật trồng rau dền khoang

1. Chuẩn bị trước khi trồng rau dền khoang

1.1. Thời vụ trồng rau dền khoang

• Rau dền khoang có thể trồng quanh năm nhưng phát triển tốt nhất vào mùa xuân và hè (tháng 2 – tháng 8).
• Vụ chính: Từ tháng 3 đến tháng 6.

1.2. Chuẩn bị đất trồng rau dền khoang

Loại đất:

• Rau dền khoang thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
• Độ pH lý tưởng: 6.0 – 7.0.

Xử lý đất:

• Cày bừa kỹ, làm sạch cỏ dại và tàn dư thực vật.
• Bón lót phân chuồng hoai mục (10 – 15 tấn/ha) hoặc phân hữu cơ vi sinh để cải tạo đất.
• Nếu đất chua, bón vôi (80 – 100 kg/ha) và phơi 7 – 10 ngày trước khi trồng.
• Lên luống cao 20 – 25 cm để tránh ngập úng, mặt luống rộng 1 – 1,2m, rãnh luống rộng 20 – 30 cm.

1.3. Chọn giống và chuẩn bị hạt giống rau dền khoang

Chọn giống:

• Chọn hạt giống rau dền khoang từ các nhà cung cấp uy tín, có tỷ lệ nảy mầm cao.
• Ưu tiên giống rau dền lá to, màu đỏ đẹp, sinh trưởng nhanh.

Chuẩn bị hạt giống:

• Ngâm hạt trong nước ấm (30 – 40°C) khoảng 3 – 4 giờ.
• Vớt ra để ráo, sau đó ủ trong khăn ẩm khoảng 12 – 24 giờ cho đến khi hạt nứt nanh.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau dền khoang

2.1. Gieo hạt

• Gieo hạt trực tiếp lên luống, rải đều hoặc gieo theo hàng (hàng cách nhau 15 – 20 cm).
• Sau khi gieo, phủ lớp đất mỏng hoặc rơm rạ để giữ ẩm.
• Tưới nhẹ bằng vòi phun sương để giúp hạt nhanh nảy mầm.
• Nếu gieo quá dày, cần tỉa bớt để đảm bảo khoảng cách cho cây phát triển (5 – 10 cm/cây).

2.2. Tưới nước

• Giai đoạn cây con: Tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều).
• Khi cây trưởng thành: Tưới 1 lần/ngày, tránh tưới quá nhiều gây ngập úng.

2.3. Bón phân

• Sau khi cây ra 2 – 3 lá thật: Bón thúc bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK pha loãng.
• Bón thúc lần 1 (10 – 12 ngày sau trồng): Phân đạm và kali theo tỷ lệ 1:1.
• Bón thúc lần 2 (20 – 25 ngày sau trồng): Bón thêm NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ.
• Bón thúc lần 3 (30 ngày sau trồng): Bón thêm kali giúp rau dày lá, đẹp màu.

2.4. Làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh

• Nhổ cỏ dại định kỳ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
• Xới nhẹ đất quanh gốc giúp cây phát triển tốt.
• Một số sâu bệnh thường gặp:
• Sâu ăn lá, sâu khoang, bọ nhảy: Sử dụng biện pháp sinh học hoặc bắt thủ công.
• Bệnh thối nhũn, nấm lá: Phun thuốc sinh học hoặc sử dụng chế phẩm sinh học.
• Trồng luân canh với các loại cây khác để hạn chế sâu bệnh.

3. Thu hoạch và bảo quản rau dền khoang

3.1. Thu hoạch

Sau 25 – 30 ngày, rau dền khoang có thể thu hoạch.

Thu hoạch bằng cách cắt ngang thân cách gốc 5 – 7 cm để rau tiếp tục mọc lứa mới.

Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để rau giữ độ tươi ngon.

3.2. Bảo quản

• Bảo quản rau nơi thoáng mát, tránh để ở nhiệt độ cao.
• Có thể bảo quản trong tủ lạnh (ngăn mát) giúp rau tươi lâu hơn.
• Nên sử dụng ngay trong vòng 2 – 3 ngày để giữ trọn dinh dưỡng.

Kết luận

Rau dền khoang không chỉ dễ trồng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ máu, mát gan và tốt cho hệ tiêu hóa. Với quy trình trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật, bạn có thể dễ dàng thu hoạch rau sạch ngay tại nhà hoặc canh tác với quy mô lớn. Hãy bổ sung rau dền khoang vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ loại rau này.