Hạt giống dưa chuột nếp Ls 18 gói 1g

Thành phần dinh dưỡng trong 100g dưa chuột nếp chưa gọt vỏ:

• Calo: 15–17 kcal

• Nước: 95 g

• Chất đạm (Protein): 0,6–0,8 g

• Carbohydrate: 3–3,1 g

• Đường: 1,7–2 g

• Chất xơ: 0,5–1 g

• Chất béo: 0,1–0,2 g

• Vitamin C: 2–4,5 mg

• Vitamin K: 8–16 µg

• Magiê: 13–17 mg

• Kali: 140–193 mg

• Canxi: 14–19,9 mg

• Phốt pho: 21–29,8 mg

• Sắt: 0,2–0,3 mg

Để tối ưu hóa lượng chất dinh dưỡng, nên ăn dưa chuột cả vỏ, vì việc gọt vỏ có thể làm giảm hàm lượng chất xơ và một số vitamin, khoáng chất.

Kỹ thuật trồng Dưa chuột nếp

1. Chuẩn bị trước khi trồng Dưa chuột nếp

1.1. Thời vụ trồng Dưa chuột nếp

Vụ Xuân – Hè: Gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 4.

Vụ Hè – Thu: Gieo hạt từ tháng 5 đến tháng 7.

Vụ Thu – Đông: Gieo hạt từ tháng 8 đến tháng 10.

1.2. Chuẩn bị đất trồng

Loại đất:

Dưa chuột nếp thích hợp trồng trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt như đất phù sa, đất thịt pha cát.

Độ pH thích hợp: 5,5 – 6,8.

Xử lý đất:

Cày xới đất kỹ, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.

Bón lót phân chuồng hoai mục (10 – 15 tấn/ha) hoặc phân hữu cơ vi sinh để tăng độ phì nhiêu.

Trộn vôi (100 – 150 kg/ha) vào đất và phơi 7 – 10 ngày trước khi trồng để tiêu diệt mầm bệnh.

Lên luống cao 25 – 30 cm để tránh ngập úng, luống rộng 1 – 1,2 m, rãnh giữa luống 40 – 50 cm.

1.3. Chọn giống và chuẩn bị hạt giống

Chọn giống:

Chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng, tỷ lệ nảy mầm cao, kháng sâu bệnh tốt.

Ưu tiên các giống chịu nhiệt, chống chịu sâu bệnh tốt, cho năng suất cao.

Xử lý hạt giống:

Ngâm hạt trong nước ấm (30 – 40°C) khoảng 3 – 4 giờ.

Ủ vào khăn ẩm khoảng 12 – 24 giờ cho đến khi hạt nứt nanh.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc Dưa chuột nếp

2.1. Gieo hạt

Gieo hạt trực tiếp hoặc gieo bầu, mỗi hốc gieo 2 – 3 hạt, khoảng cách hốc 40 – 50 cm.

Phủ lớp đất mỏng lên hạt và giữ ẩm cho đất.

Khi cây con có 2 – 3 lá thật, tỉa bớt để mỗi hốc chỉ giữ lại 1 – 2 cây khỏe nhất.

2.2. Tưới nước

Giai đoạn cây con: Tưới 2 lần/ngày (sáng và chiều) để giữ ẩm.

Khi cây lớn: Tưới 1 lần/ngày, tránh tưới quá nhiều gây úng.

2.3. Bón phân

Bón lót: Sử dụng phân chuồng hoai mục kết hợp với phân lân và kali.

Bón thúc:

Lần 1 (10 – 12 ngày sau gieo): Bón đạm và kali để cây phát triển thân lá.

Lần 2 (khi cây bắt đầu leo giàn): Bón NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ pha loãng.

Lần 3 (khi cây ra hoa): Bón kali giúp tăng chất lượng quả.

2.4. Làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh

Thường xuyên làm cỏ để hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng.

Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sâu bệnh sớm.

Sâu bệnh thường gặp: Sâu xanh, rệp, bọ trĩ, bệnh phấn trắng, bệnh thán thư.

Sử dụng biện pháp sinh học như dung dịch tỏi, ớt hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn theo hướng dẫn.

2.5. Cắm giàn

Khi cây có tua cuốn (khoảng 15 – 20 ngày sau gieo), cần cắm giàn để cây leo.

Sử dụng cọc tre hoặc dây lưới làm giàn, cao khoảng 1,5 – 2 m.

3. Thu hoạch và bảo quản Dưa chuột nếp

3.1. Thu hoạch

Dưa chuột nếp có thể thu hoạch sau 35 – 45 ngày gieo trồng.

Thu hái khi quả đạt kích thước phù hợp, vỏ còn xanh và bóng.

Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để quả tươi ngon.

3.2. Bảo quản

Dưa chuột sau thu hoạch nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Nếu không sử dụng ngay, có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 – 7°C để giữ độ tươi lâu hơn.

Kết luận

Dưa chuột nếp là loại rau quả dễ trồng, cho năng suất cao và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc sẽ giúp cây sinh trưởng tốt, cho trái chất lượng. Hy vọng bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích để canh tác dưa chuột nếp một cách hiệu quả.