Thông tin sản phẩm Hạt giống rau cải thìa xanh (Cải chíp)
- Sản phẩm của: Công ty TNHH phát triển nông nghiệp Việt Á
- Quy cách: Gói 20 gram.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Độ sạch: ≥ 98%
- Độ nảy mầm: ≥ 85%
- Độ ẩm: ≤ 10%
- Độ thuần: ≥ 98%
- Ngày sản xuất: in trên bao bì
- Hạn sử dụng: in trên bao bì
- Thu hoạch : Sau 30 – 35 ngày sau gieo có thể thu hoạch.
- Đặc tính giống: Kháng bệnh vàng lá tốt, độ đồng đều cao, cây cao trung bình, lá lớn màu xanh nhạt.
- Thời vụ trồng: Quanh năm, chính vụ đông xuân.
Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau cải thìa xanh
- Năng lượng: ~13 kcal
- Chất đạm (Protein): 1.5g
- Chất béo: 0.2g
- Carbohydrate: 2.2g
- Chất xơ: 1.0g
- Vitamin C: 45mg (rất giàu)
- Vitamin A: 223μg (dưới dạng beta-carotene)
- Vitamin K: 45.5μg
- Vitamin B6:Khoảng 2mg
- Axit folic (Vitamin B9): 66μg
- Canxi: 105mg
- Sắt: 0.8mg
- Magie: 19mg
- Kali: 252mg
Kỹ thuật rau Cải thìa xanh
1. Chuẩn bị trước khi trồng Cải thìa xanh
1.1. Thời vụ trồng Cải thìa xanh:
- Cải thìa có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là vào mùa mát (tháng 9-tháng 4 năm sau).
- Vụ chính: Mùa thu – đông.
1.2 Chuẩn bị đất trồng Cải thìa xanh
Loại đất:
- Cải thìa thích hợp với nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt pha cát, đất phù sa, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
- Độ pH thích hợp: 6.0-7.0.
Xử lý đất:
- Cày xới đất kỹ, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.
- Bón lót phân chuồng hoai mục (10 – 15 tấn/ha) hoặc phân hữu cơ vi sinh để tăng độ phì nhiêu cho đất.
- Nếu đất đã qua canh tác, bạn nên trộn vôi (100 – 150 kg/ha) vào đất và phơi 7 – 10 ngày trước khi trồng để diệt sạch mầm bệnh tiềm ẩn.
- Lên luống cao khoảng 20-25cm để tránh ngập úng. Mặt luống nên san phẳng và các luống cách nhau khoảng 20-25cm.
1.3 Chọn giống và chuẩn bị hạt giống Cải thìa xanh:
Chọn giống:
- Chọn giống cải thìa có nguồn gốc rõ ràng, từ các cửa hàng uy tín, hạt giống chất lượng, có tỷ lệ nảy mầm cao.
- Ưu tiên các giống chịu nhiệt, kháng bệnh và cho năng suất cao.
Chuẩn bị hạt giống:
- Ngâm hạt trong nước ấm (30-40°C) khoảng 3-4 giờ.
- Sau đó, vớt ra ủ vào khăn ẩm khoảng 12-24 giờ cho đến khi hạt nứt nanh.
2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau Cải thìa xanh
2.1 Gieo hạt:

- Gieo hạt trực tiếp lên luống hoặc gieo vào khay ươm.
- Nếu gieo trực tiếp, rải hạt đều trên luống hoặc gieo theo hàng, khoảng cách hàng 15-20cm, khoảng cách cây 10-15cm.
- Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng hoặc rơm rạ để giữ ẩm.
- Phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nhẹ bằng vòi phun sương.
- Nếu gieo quá dày, cần tỉa thưa để đảm bảo khoảng cách cho cây phát triển.
2.2 Tưới nước:
- Giai đoạn cây con: Tưới nước 2 lần/ngày (sáng, chiều).
- Khi cây phát triển: Tưới 1 lần/ngày, tránh tưới quá nhiều gây úng.
2.3 Bón phân:
- Sau khi cây ra 2–3 lá thật, bón thúc bằng phân NPK hoặc phân hữu cơ pha loãng.
- Lặp lại bón thúc sau 10–15 ngày để cây phát triển tốt.
- Bón thúc lần 1 (10-12 ngày sau trồng): Phân đạm và kali (tỷ lệ 1:1).
- Bón thúc lần 2 (20-22 ngày sau trồng): Phân NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ.
- Bón thúc lần 3 (28- 30 ngày sau trồng): Tăng cường kali để rau xanh tốt.
2.4 Làm cỏ và Phòng trừ sâu bệnh:
- Thường xuyên làm cỏ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
- Vun xới nhẹ đất quanh gốc để rễ phát triển tốt hơn.
- Thường xuyên kiểm tra và loại bỏ cỏ dại, lá già, lá bệnh.
- Sâu bệnh thường gặp: Sâu tơ, sâu xanh, bọ nhảy, rệp, và bệnh thối nhũn.
- Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc các chế phẩm tự nhiên (như tỏi, ớt, gừng ngâm) để phun phòng.
- Phòng trừ sâu ăn lá, rệp bằng các biện pháp sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn.
- Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sớm và xử lý kịp thời.
- Trồng luân canh với các loại cây khác để hạn chế sâu bệnh.
3. Thu hoạch và bảo quản rau Cải thìa xanh
3.1 Thu hoạch:

Thời gian:
- Sau 30 – 40 ngày gieo trồng, cải thìa có thể thu hoạch.
Cách thu hoạch:
- Nhổ cả cây hoặc cắt ngang gốc.
- Thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để rau tươi ngon nhất.
3.2. Bảo quản:
- Bảo quản rau nơi thoáng mát, dùng tươi để đảm bảo chất dinh dưỡng
Lưu ý:
- Trồng xen canh với các loại rau khác để tăng hiệu quả sử dụng đất.
- Sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Trong mùa mưa khi trồng cần phải có biện pháp che chắn (lưới, giàn che…) để tránh nước mưa làm rách, dập lá.
Kết Luận
Rau cải thìa xanh không chỉ mang đến hương vị tươi ngon cho các món ăn mà còn là “thần dược” trong việc chăm sóc sức khỏe. Với những công dụng vượt trội như hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm, tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp làm đẹp da, rau cải thìa xanh đã khẳng định vị thế của mình trong thực đơn hàng ngày. Qua bài viết, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức không chỉ về kỹ thuật trồng trọt hiệu quả mà còn hiểu rõ cách tận dụng lợi ích từ loại rau này để bảo vệ và nâng cao sức khỏe gia đình. Hãy biến rau cải thìa xanh thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những giá trị tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng.